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普格县食品药品和工商质量监管局开展十三届政协二次会议期间食品安全检查


来源: 时间:2018-01-08 08:50 点击率:打印 】【 关闭 】 【 内容纠错

  

  普格县十三届政协二次会议将于1月8号至11号召开,为确保会议期间参会代表的饮食安全,防止食品安全事故发生,2018年1月7日,普格县食品药品和工商质量监管局派出执法人员,提前对参会接待场所的食品安全管理情况进行了专项检查。

  此次检查以全面检查餐饮单位食品加工场所的卫生条件,餐具、饮具和器具清洗消毒、设施、设备检修和运转、食品安全管理制度建立健全、从业人员健康体检和培训、“三防”措施配备等情况,严查是否有生熟交叉污染,餐具、饮具和器具清洗消毒不彻底等行为。严查采购和使用不符合食品安全标准的原辅料;检查非法添加和滥用食品添加剂等“两违两超”行为。

  此次检查共出动执法人员6人次,我局与政协食堂负责人签订重大活动餐饮环节食品安全责任书和承诺书。此次检查过程中对检查中存在生熟菜板未分开、从业人员未佩戴口罩等食品安全隐患问题当场下达责令整改通知书,立即责令整改,把食品安全隐患问题消除在萌芽状态,确保政协会议期间食品安全事故的发生。

  

  



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