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普格县食品药品和工商质量监管局2018年春节期间食品流通环节安全专项检查工作情况


来源:政府办 时间:2018-02-26 08:53 点击率:打印 】【 关闭 】 【 内容纠错

  为保障春节期间我县食品和消费安全,确保节日市场的繁荣稳定,我局采取积极有效的措施,切实做好辖区内的食品安全监管工作,维护了节日市场秩序和消费安全。让人民群众过上欢乐、祥和的节日,根据州局凉食药监办[2018]38号文件精神,我局认真开展了2018年春节食品流通环节安全专项整治行动,现将检查情况总结如下:

  一是以超市、集贸市场、食杂店等重点场所,加大执法检查力度,保障食品质量安全;

  二是为切断假冒伪劣食品的流通渠道,实现食品的可追溯性,重点是要求食品经营单位严格落实索证索票、进货查验制度。检查其在购进时是否索取、查验了供货方的《食品经营许可证》、《营业执照》或身份证复印件,是否索取保存了符合法律要求项目齐全的购进票据,是否索取或查验了食品的合格证明,是否建立了真实完整的进货查验记录。对未按规定执行索证索票、进货查验制度的单位,下达责令改正通知书,要求其限期改正。

  三是开展打击私屠滥宰等危害肉制品质量安全专项整治。对农贸市场加大巡查力度,监督其严格执行进货索证索票和建立台账制度,确保市场上所销售的肉类均经过检疫检验合格,依法打击销售病害肉和私屠乱宰肉等不法行为。

  此次专项行动,共出动执法人员20人,车辆4台次,共检查商场、超市及食杂店110户,存在问题户数15户,其中:未按规定储存食品6户(食品与其他商品混放的现象,食品及食品容器直接放置地面的现象)、未建立进销货台账或未按规定索证索6户。检查农贸市场开办方1户。检查小经营店、小摊贩126户。



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